如果想把营养师作为一个工作的话就要比较用心的学习,虽然不用有医学基础,现在的三级营养师(即国家高级公共营养师)考试也比较简单,但是如果要达到熟练运用还是需要很长一段时间的。内容是在是很多。
如果你想自学,我想还是不要的好,因为有些内容不是你看书就能看明白的,需要有老师讲解,还有有些内容会是课本上没有的,老师都会适当的补充。
如果你非要自学,那就告诉你两本书:中国劳动社会保障出版社出版的,公共营养师培训教材。我们考试的时候用的就是这个,2008年版的一共有两本,一个是基础知识,另一个是国家职业资格三级。黄颜色的
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2012/2/28 8:46:59